In der geschichtsträchtigen Region Salento siedelten Völker unterschiedlichster Herkunft. Die Messapier, später die Griechen und schließlich die Römer und Byzantiner haben dieses Land beherrscht und ihre Spuren hinterlassen. Die Halbinsel Salento ist der südlichste Teil Apuliens. Im Westen wird ihre flache, sandige Küste vom Ionischen Meer umspült. In Santa Maria di Leuca beginnt der adriatische Teil mit gewundenen, unregelmäßigen Küsten. Hier und da formt der Fels Grotten, die den Namen der jeweiligen Bucht tragen und vom Meer aus erreichbar sind. Von Santa Cesarea aus gelangt man zur Grotte Zinzulusa, die man bei Ebbe in ihrer Gesamtheit besichtigen kann.