Achttausend Pflanzenarten wurden auf der Insel erfasst. Dennoch beträgt die bewaldete Fläche nur 8 % des Landes. Zu den Edelholzbäumen wie Mahagoni, Zeder und Eisenholz kommen die Obstbäume: Mango-, Guajava, Grapefruit- und Avocadobäume. Kuba verfügt zudem über 70 Mio. Palmen, womit auf der Insel die größte Palmendichte der Welt herrscht. Die Gärten von Soroa sind ein gutes Beispiel dieser immensen Artenvielfalt. Der Regenwald wurde größtenteils zugunsten von Anbauflächen vernichtet. In den Sierras gibt es noch intakten Regenwald. Die kubanischen Sümpfe sind bei weitem die größten der Antillen.