• Login
Entdecken Sie Die Tee-Plantagen Mauritius

Im Süden des Landes, auf den Hügeln von Bois Chéri erstrecken sich Tee-Plantagen, die mehrere hundert Hektar gross sind. Während der Erntezeit sind die Pflückerinnen schon im Morgengrauen unterwegs. Sie entfernen nur die ersten zwei oder drei Blätter von den Stängeln. Die Teeblätter werden anschließend in die Fabrik transportiert, wo sie 48 Stunden lang getrocknet werden, wobei die Feuchtigkeit fast komplett entzogen wird. Danach werden sie 1 Stunde und 30 Min. bei Zimmertemperatur fermentiert und dann 10 Min. lang bei 110° C stabilisiert. Die Blätter werden nach Größe sortiert und der Tee wird einen Monat lang mazeriert. Zum Schluss wird er durch Beifügen von essentiellen Ölen mit einem angenehmen Vanille-Aroma versetzt: So entsteht das einzigartige Aroma des Mauritius-Tees!

  • Die Plantagen von Mauritius, Die Tee-Plantagen, Die Landschaften, Mauritius
    Die Plantagen von Mauritius

    Die Insel Mauritius ist für ihrer Zucker- und Teeplantagen bekannt.

    © iStockphoto.com / Abadonian
  • Die Plantage von Bois Chéri, Die Tee-Plantagen, Die Landschaften, Mauritius
    Die Plantage von Bois Chéri

    In Bois Chéri gibt es Teeplantagen und ein Museum.

    © iStockphoto.com / Santosha
  • Der Zucker von Mauritius, Die Tee-Plantagen, Die Landschaften, Mauritius
    Der Zucker von Mauritius

    Der Zuckerexport gehörte lange Zeit zu den wichtigsten Einnahmequellen des Landes.

    © iStockphoto.com / Abadonian
  • Landwirtschaft auf Mauritius, Die Tee-Plantagen, Die Landschaften, Mauritius
    Landwirtschaft auf Mauritius

    Die Wirtschaft von Mauritius basiert auf dem Zuckerrohr, aber auch auf dem Textilwesen, dem Tourismus und dem Dienstleistungssektor.

    © iStockphoto.com / Emilie1980
  • Der Tee von Mauritius, Die Tee-Plantagen, Die Landschaften, Mauritius
    Der Tee von Mauritius

    Der Tee wurde in der Vergangenheit eingesät. Mittlerweile werden die Teepflanzen durch Stecklinge bereits vorhandener Pflanzen vermehrt.

    © iStockphoto.com / Abadonian
  • Die Tee-Ernte, Die Tee-Plantagen, Die Landschaften, Mauritius
    Die Tee-Ernte

    Der Tee wird mühsam von Hand geerntet.

    © iStockphoto.com / Nadezhda Prokudina

Mauritius : Entdecken Sie unsere Städte

  • Port Louis, Mauritius,
    Port Louis
  • Mahebourg
    Mahebourg
  • Grand Baie, Mauritius,
    Grand Baie
Mauritius : Reisen vergleichen
  • Reisen
  • Flüge
  • Hotels
  • Flug + Hotel
  • Mietwagen