Geposted 28.08.2019

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10 Gründe, warum Hokkaido das ganze Jahr über das perfekte Naturschutzgebiet ist

Japans zweitgrößte Insel gilt oft als der wildeste Ort im ganzen Land.

10 Gründe für einen Besuch in Hokkaido

Rollende Blumenfelder, verschneite Berge und dichte Wälder: Wenn die meisten Menschen an die nördlichste Region Japans denken, denken sie an die Natur. Das größte städtische Zentrum ist Sapporo, aber niemand besucht Hokkaido wegen Neonlichtern und Wolkenkratzern. Hier übertrifft die Tierwelt die Menschen, und das Leben nimmt an Tempo zu, mit Ackerland und Wäldern, die sich in alle Richtungen erstrecken. Es ist auch die angestammte Heimat der einzigen indigenen Bevölkerung Japans, der Ainu. Erfahren Sie, was Japans zweitgrößte Insel so besonders macht und warum Hokkaido zu jeder Jahreszeit der perfekte Ort ist. - © asmcmr/123RF

1. Surreale Landschaft

Die zahlreichen Parks und Naturschutzgebiete von Hokkaido machen etwa 10% der gesamten Landfläche der Insel aus. Es gibt insgesamt sechs Nationalparks und fünf quasi-nationale Parks voller Wildtiere wie Hirsche, Braunbären und Füchse. Die Insel leuchtet das ganze Jahr über: Blumen blühen im Frühjahr und Sommer, sie schimmert im Winter unter einer Schneedecke und im Herbst leuchtet sie mit feurigem Laub.
Der Mount Usu, ein aktiver Vulkan, ist eines der eindrucksvollsten Wanderziele, das über den ruhigen Lake Toya an der Südostküste ragt. Der jüngste Ausbruch erfolgte im Jahr 2000, und die 60 neuen Krater, die an der Westseite des Berges aufgesprungen sind, sind bei Spaziergängern und Wanderern beliebt geworden.

Der Daisetsuzan Nationalpark, der landeinwärts bis ins Herz der Insel führt, ist Japans größter Nationalpark. Es ist die Heimat von Hokkaidos höchstem Punkt, dem Mount Asahi, einem Vulkan mit 2.291 Metern oder 7.516 Fuß.
- ©SAN HOYANO/123RF

2. Blumen, Blumen und mehr Blumen

Lavendel wird in Hokkaido seit 50 Jahren angebaut, und die Insel hat begonnen, ihn sowohl als Produkt als auch als Attraktion zu nutzen. Die Städte Biei und Furano sind die beliebtesten Orte, um das farbenfrohe Schauspiel zu erleben, und die Blütezeit dauert vom Frühjahr bis zum Herbst. Eine Reihe von Bauernhöfen bieten Touren und Kunsthandwerk an, und zwischen Juni und August finden auf der ganzen Insel Blumenfeste statt, die die schönen Blüten feiern. Shikisai-no-oka ist eine populäre Farm in Biei und bietet neben Wanderungen auch ATV- und Golfwagenverleih. - © Kamonwan Thongduang/123RF

3. Eine ausgewogene Ernährung

Der Standort der japanischen Meeresfrüchtehauptstadt steht zur Debatte, aber Hokkaido ist der unbestrittene Champion der uni oder des Seeigel. Die Shakotan-Halbinsel, die von der Südwestküste Hokkaidos ausgeht, hat den besten Seeigel des Landes und vielleicht der Welt.
Die Insel ist auch für eine Reihe von regionalen Gerichten bekannt. Jingisukan, oder Dschingis Khan, ist ein gegrilltes Lammfleischgericht, das nach dem gefürchteten mongolischen Kaiser benannt ist. Es ist eine Spezialität von Hokkaido, und das herzhafte Malhzeit wird am besten mit einem kalten Sapporo-Bier serviert. Ishikari nabe ist ein Gericht aus der Stadt Ishikari. Das Eintopfgericht besteht aus lokalen Zutaten wie Lachs, Kartoffeln, Radieschen, Pilzen, Garnelen und Miso, die alle zusammen geschmort werden. Bei jedem Wetter können Sie Ihr Essen mit einigen der berühmten Softeisprodukte von Hokkaido abschließen, die frisch von den vielen lokalen Milchviehbetrieben stammen.
- © paylessimages/123RF

4. Es gibt sogar veganes Essen!

Hokkaido hat sogar begonnen, vegane und vegetarische Reisende zu bedienen. Eine kürzlich durchgeführte Initiative zielt darauf ab, auf der ganzen Insel mehr pflanzliche Menüs anzubieten, um sie für vegane und vegetarische Reisende attraktiver zu machen. Eine Reihe von Restaurants in Sapporo haben bereits damit begonnen, vegane und vegetarierfreundliche Gerichte zu lagern, und bei einer solchen Fülle an frischen Produkten dürfte es für andere nicht allzu schwierig sein, dem zu folgen. Die Regierung von Hokkaido hat angekündigt, dass sie eine Studie über die Lebensfähigkeit der vegetarischen Küche der Insel durchführen wird. 100 ausländische Besucher aus vier Gebieten von Hokkaido werden ebenfalls gefragt, was sie von den Restaurantangeboten von Hokkaido halten. Nach Abschluss der Studie wird die Regierung eine Online-Liste der vegetarischen Restaurants erstellen. - ©Amarita Petcharakul/123RF

5. Historische Sehenswürdigkeiten und Kulturdenkmäler

Hokkaido wurde im 18. Jahrhundert von Japan kolonisiert und ist die Heimat der Ainu. Etwa 25.000 von ihnen leben hier und auf benachbarten Inseln. Historisch gesehen haben die Ainu darum gekämpft, sozial und politisch anerkannt zu werden, und wurden erst in den 2000er Jahren als indigenes Volk anerkannt. In den letzten Jahren wurden Schritte unternommen, um das Leben und die Kultur der Ainu wiederzubeleben, und das Kussharo Kotan Ainu Folk Museum verfügt über eine Reihe von Artefakten, darunter ein traditionelles Ainu-Haus. Das Ainu Kotan Theater bietet auch Aufführungen von Ainu Tanz und Musik.
Nordwestlich von Saporro ist Otaru die Kanalstadt der Insel. Einst ein wichtiger Handelspunkt, finden Sie hier die Heringsvillen: große Häuser, die von wohlhabenden Fischern gebaut wurden, die ihr Glück im Heringshandel fanden. Viele Gebäude stammen aus der Zeit um 1800, als das Geschäft boomte, und die alten Lagerhäuser und Fabriken entlang der Kanäle geben einen Einblick in eine vergangene Zeit.

Ein eher eigenartiges Kulturdenkmal befindet sich im Landesinneren der Stadt Obihiro. Ein stillgelegter Bahnhof wurde dank seines Namens Kofuku in eine Ode an Liebe und Glück verwandelt. Kofuku übersetzt in Glück auf Deutsch, und die Kofuku Station hat ein neues Leben als Anlaufstelle für Jungvermählte und Paare angenommen, die Zugtickets, Visitenkarten und Notizen im ganzen Bahnhofsgebäude anheften.
- ©ookinate23/123RF

6. Thermalbäder

Der onsen ist ein integraler Bestandteil des japanischen Lebens und der japanischen Kultur, und Hokkaido bildet da keine Ausnahme. Gesegnet mit mineralreichen Thermalquellen, ist Hokkaido das perfekte Kurziel zu jeder Jahreszeit. Noboribetsu Onsen ist das beliebteste auf der Insel, so beliebt, dass der Onsen seine eigenen Badesalze zum Verkauf anbietet. Seine Schwefelquelle ist die meistbesuchte, aber sie hat auch mehrere andere Mineralquellen, denen man verschönernde und entgiftende Eigenschaften nachsagt. In der Nähe befindet sich das Jigokudani-Tal, das wegen seines Thermalwassers, seiner Dampfdüsen und seiner vulkanischen Aktivität liebevoll Höllental genannt wird. Ein weiterer Pflichtbesuch ist Toyako Onsen. Am Fuße des Mount Usu gelegen, bietet es einen atemberaubenden Blick auf den Lake Toya und den mächtigen Vulkan. - © Greanggrai Hommalai/123RF

7. Straßenmärkte

Da Hokkaido so reich an frischen Lebensmitteln ist, sollte es nicht überraschen, dass seine Straßenmärkte ausgezeichnet sind. Vor allem Fischmärkte gibt es viele, und hier können Sie sowohl frische Meeresfrüchte für die Zubereitung zu Hause als auch etwas Heißes vom Herd oder Grill zum Frühstück kaufen. Seien Sie einfach bereit, sich in die Warteschlange zu stellen! Allein die Stadt Otaru hat neun Fischmärkte. Einst das Zentrum der geschäftigen Fischindustrie von Hokkaido, gilt es bis heute als das Zentrum für Meeresfrüchte auf der Insel. Es ist bei weitem der beste Ort, um das Leben auf dem Markt in Hokkaido zu erleben und einen Eindruck von seiner unvergleichlichen Küche zu bekommen. - ©Peera Sathawirawong/123RF

8. Ein Winterwunderland

Zu sagen, dass Hokkaido im Winter kalt wird, ist eine Untertreibung. Ein Großteil der Insel ist schneebedeckt und die Temperatur liegt häufig unter Null. Aber auch im Winter gibt es hier eine Reihe von bezaubernden Naturereignisse, und die Insel befindet sich kaum im Winterschlaf. Brocken von zartem Eis, genannt Schmuck-Eis, waschen sich an den Ufern von Otsu Beach, und der Suwa-See ist bekannt für sein eigenes eisiges Phänomen. Alle paar Jahre führt der Temperaturunterschied von Tag zu Nacht dazu, dass das Eis auf dem gefrorenen See bricht und wieder gefriert und einen Grat bildet, der als Durchgang für die Götter gilt. Sapporo war 1988 Gastgeber der Olympischen Winterspiele, und eine Reihe von Resorts, die sich an Liebhaber von Skifahren, Snowboarden und allem dazwischen richten, befinden sich hier. Für weniger Sportliche gibt es in Sapporo auch ein Schneefest, komplett mit komplizierten Eisskulpturen, Schneekreationen und bunten Lichtern. Wenn Sie auf der Suche nach etwas wirklich Einzigartigem sind, nehmen Sie ein Eisbrecherschiff mit in die Okhotskische See, um einen Blick auf das treibende Meereis zu werfen. Sie können sogar vom Schiff steigen und eine schnelle Fahrt auf einer Eisscholle machen. - © David Crane/123RF

9. Agritourismus und Ökotourismus

Hokkaido hat begonnen, seine landwirtschaftlichen Fähigkeiten für den Tourismus zu nutzen, indem es Führungen durch Arbeitsfarmen und handwerkliche landwirtschaftliche Werkstätten anbietet. Neben den legendären blühenden Feldern gibt es Apfelplantagen und Obstpflückfelder, Reitausflüge durch Ackerland und Milchviehbetriebe. Der Weg zur Quelle der frischen Produkte von Hokkaido ist auch die perfekte Möglichkeit, sie zu probieren. Frische Milch, Eis und Butter werden angeboten, und es werden Workshops angeboten, die den Besuchern zeigen, wie alles zubereitet wird. - © tasch8790/123RF

10. Küstenwunder

Während ein Strandurlaub vielleicht nicht das erste ist, was einem in den Sinn kommt, wenn man an Hokkaido denkt, hat Japans winterlichste nördlichste Insel immer noch eine herrliche Küste, die es wert ist, besucht zu werden. Winzige Fischerdörfer punkten an den Rändern von Hokkaido und bieten einen Einblick in das lokale Leben und eine Fülle an frischen Meeresfrüchten. Die Aussicht auf Klippen und Berggipfel ist spektakulär, auch wenn es zu kalt zum Schwimmen ist. - © tasch8790/123RF