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Fokus auf 10 traumhafte Schloss-Hotels weltweit

2 - Ahilya Fort - Indien

10 traumhafte Schloss-Hotels weltweit © Copyright

Indische Authentizität finden Sie in Madhya Pradesh im Ahilya Fort. Von hier aus haben Sie eine atemberaubende Sicht auf den Narmada-Fluss. Das Schlosshotel befindet sich zwischen historischen Festungsmauern in Gebäuden aus dem 18. Jahrhundert. Der Pool inmitten exotischer Pflanzen sowie ein Biogarten für die Köstlichkeiten des Hotelrestaurants sind zwischen Bastionen aus dem 16. Jahrhundert eingebettet. Der Küchenchef ist hier kein geringerer als Prinz Richard Holkar. Er ist nicht nur als Koch bekannt, sondern auch als Kochbuchautor. Während er mittags leichte westliche Gerichte serviert, wird es abends indischer. Das Hotel verfügt auch über eine Boutique, in der Sie innerhalb eines Tages traditionelle Kleidung aus den berühmten Maheshwar-Stoffen anfertigen lassen können. Ein weiteres Highlight ist außerdem die Fahrt auf einem traditionellen Boot bei Sonnenuntergang.
Fotos-Credit Relais & Châteaux

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