In Tokio ist auch an Silvester alles ein bisschen anders, hier trifft holländischer Vodka auf Futurismus in Form von Millionen von blinkenden Neontafeln und traditionelle Neujahrsriten. In einem Punkt sind sich aber alle einig:
Ein absolutes Muss ist das Feiern bis zum ersten Sonnenaufgang des neuen Jahres ("Hatsu-hinode") ? er verheißt einen Neuanfang und Glück. Der passende Drink zum Spektakel ist natürlich "Hello-Kitty"-Pink.

50 ml Ketel One Vodka
12 ml frischer Limettensaft
12,5 ml Grenadine
25 ml frischer Pink Grapefruitsaft
5 ml Honig

Honig unter die anderen Zutaten rühren, bevor das Eis hinzugefügt wird. Shaken, auf Crushed Ice abseien und mit einer halben Erdbeere garnieren.