Am wunderschönen Tegernsee gelegen, mitten im Herzen der Natur, erstrahlt das stilvolle Refugium Alhoff Seehotel Überfahrt. Das zum Hotel gehörende Restaurant Überfahrt darf sich dieses Jahr ganz besonders über die Michelin-Wertung freuen, denn das erste Mal wurde das bayrische Restaurant mit den begehrten drei Sternen ausgezeichnet und somit in den Michelin-Olymp aufgenommen.

Der Impressionist vom Tegernsee

Das Überfahrt möchte seinen Gästen neue Geschmacksperspektiven eröffnen und Raum für Visionen schaffen. Der deutsche Top-Koch Christian Jürgens ist der Küchenchef des Restaurants. Sein Gericht "Seerosen - eine Komposition aus dünnen Scheiben mild geräucherten Saiblings, rosa Rettich und Streifen vom Aal" wurde von Restauranttestern als "Tellerstilleben, wie es Monet nicht schöner hätte malen können" bezeichnet und macht sich damit einen Namen als kulinarischer Impressionist vom Tegernsee.

Auf der Speisekarte finden sich "Chiemsee König" - Zander mit Blumenkohl und Kapener-Rosinensauce, "Ochsenschlepp" Ochsenschwanz mit Topinambur und Tofu oder Gepicktes Stubenküken mit Gänseleber und Schmorsauce. Zum krönenden Abschluss wird "Verschneiter Tegernsee" serviert, eine Komposition aus Mango, Passionsfrucht, Kokos und Mandeln. Ein Sechs-Gänge-Menü gibt es für 189 Euro. Das erstklassige Silvestermenü gibt es inklusive Wein für 650 Euro mit einem Blick auf ein gigantisches Feuerwerk und besonderer Dekoration wird es zu einem unvergesslichen Start in das neue Jahr.

Im Tal der Millionäre flanieren

Das erstklassige Restaurant kann sich über eine gut betuchte Gesellschaft freuen, denn Rottach-Egern zählt zu den reichsten Gemeinden Deutschlands. Die Kulisse für das Tal der Millionäre bilden die bayrischen Voralpen mit grünen blühenden Wiesen. Ein reizvolles Ufer lädt zum spazieren ein oder man kann die schöne Landschaft bei einer Rundfahrt auf dem Tegernsee genießen. Im Winter kann eine rasante Fahrt von Deutschlands längster Naturrodelbahn den Wallberg hinunter für jede Menge Spaß sorgen. Die Abfahrt dauert rund 30 Minuten und ist kostenfrei. Um mit der Wallbergbahn nach oben zu kommen zahlen Erwachsene 10 Euro und Kinder 5,50 Euro. Ein besonderes Ereignis sind außerdem die jährlichen Wald- und Seefeste in der Gegend, die den ganzen Sommer andauern.

© Bild: Althoff Seehotel Überfahrt