Machen Sie einen Ausflug in die weißen Dörfer. Diese pueblos blancos befinden sich im Süden von Sevilla und im Osten von Jerez de la Frontera. Sie verdanken ihren Namen den weißen, hoch aufragenden Häusern: eine maurische Tradition. Nichts scheint sich hier seit Jahrhunderten verändert zu haben. In Arcos de la Frontera beginnen wir unseren Ausflug. Danach begeben wir uns nach Zahara de la Sierra, zum Fuße einer Schlossruine, Ronda, Setenil, von Felsen umgeben und Gaucín. Letztere bietet einen herrlichen Ausblick auf das Mittelmeer, den atlantischen Ozean, den Felsen von Gibraltar und Marokko. Etwas mehr östlich kommen Sie nach Garganta del Chorro. Die Gewässer von Guadalhorce fließen in dieser Schlucht. Ein Canyon von 200 Meter, der nur ca. zehn Meter breit ist.