2 km vom Badeort Marsalforn entfernt trennt eine Art Schachbrett aus braunen und blauen Quadraten die Küste von der See. Die Wellen füllen die Bassins und formen einen Spiegel, in dem sich der klare Himmel reflektiert.Die Gozitaner nutzen diese Salinen schon seit Jahrhunderten. Bereits in der Antike war die Insel für ihre Salzgewinnung bekannt. Die weißen Kristalle, die dazu dienen Nahrung zu konservieren, hatten damals einen anderen Wert als heute, da sie als Währung für den Handel im gesamten Mittelmeerraum dienten. Die römischen Soldaten erhielten eine Ration Salz als Vergütung für ihre Leistungen: das ?Salarium?, daher das Wort ?Salär?.Auf Gozo gibt es auch Salinen in Dweira, direkt neben dem berühmten Azure Window.