Frankreich: Die weltweite Referenz für Gastronomie, Weinbau und Kulturerbe

Die Sprache

Französisch ist die Haupt- und Verwaltungssprache in Frankreich, und es gibt nur sehr wenige Einheimische, die es nicht sprechen. Je nach Region ist nur der Akzent etwas anders, was mit einigen lokalen Ausdrücken einhergeht, die manchmal einige hundert Kilometer weiter unbekannt sind. Es ist nicht ungewöhnlich, dass auf den Ortseingangs- und -ausgangsschildern sowohl der französische Name als auch der Name des lokalen Dialekts angezeigt wird (dies gilt insbesondere für die Bretagne, das Elsass und das französische Baskenland).

Die erforderlichen Dokumente

Um nach Frankreich einzureisen, müssen Einwohner der Europäischen Union und Bürger des Schengen-Raums keine besonderen Schritte unternehmen. Sie benötigen lediglich einen gültigen Personalausweis oder Reisepass, um sich im Land frei bewegen zu können. Für alle anderen Länder müssen Sie ein Visum für einen Kurzaufenthalt (Typ C) beantragen, wenn Sie weniger als drei Monate bleiben möchten. Nur Kanadier sind von diesem Antrag befreit und können sich für diesen Zeitraum mit ihrem Reisepass begnügen.

Das Geld

Die französische Währungseinheit ist der Euro (EUR), wie in den meisten europäischen Ländern. Die meisten Geldautomaten nehmen internationale Karten an, obwohl Bargeld in Hotels, Restaurants und Geschäften nicht mehr die Mehrheit ist, da die meisten eine Vielzahl von Kreditkarten akzeptieren.

Gesundheit

Für Reisen nach Frankreich sind keine besonderen Impfungen erforderlich, es sei denn, es handelt sich um eine außergewöhnliche Pandemie. Es ist jedoch ratsam, sich von Fall zu Fall zu erkundigen, ob je nach Herkunftsland eine Gesundheitspflicht besteht.

Der Lebensrhythmus

Die französischen Geschäfte sind in Bezug auf die Öffnungszeiten recht harmonisiert, was dem typischen Lebensrhythmus der Franzosen entspricht. Die Bäckereien öffnen recht früh, gegen 7.00 Uhr, während die meisten anderen Geschäfte den Vorhang gegen 9.00/10.00 Uhr lüften. Kleinere Geschäfte schließen in der Regel eine oder zwei Stunden über Mittag und lassen den Vorhang zwischen 19.00 und 20.00 Uhr ebenso wie die größeren Geschäfte wieder fallen. In größeren Städten wie Paris verkaufen Supermärkte und einige Boutiquen ihre Waren bis in den Abend hinein, in seltenen Fällen sogar rund um die Uhr. In der Gastronomie sind die Öffnungszeiten je nach Angebot weitaus vielfältiger. Ein Restaurant mit zwei Gängen am Mittag und zwei Gängen am Abend öffnet mehr oder weniger zwischen 12:00 und 14:30 Uhr und 19:00 und 22:30 Uhr, je nach dem Rhythmus der lokalen Mahlzeiten.

Die Kurtaxe

Zusätzlich zu dem Preis, den der Gastgeber für eine Übernachtung in Frankreich verlangt, wird für Touristen (ob aus dem Ausland oder nicht) eine Kurtaxe erhoben. Je nach Gemeinde und Art der Unterkunft schwankt ihr Betrag zwischen 0,20€ und 4,20€ pro Nacht und Person.

Weitere Informationen über den Simulator der französischen Regierung.

Die Verkehrsmittel

Es ist sehr einfach, sich in Frankreich fortzubewegen, das Straßen- und Schienennetz ist von ausgezeichneter Qualität. In den großen Städten Frankreichs können Sie sich mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, sei es Bus, Straßenbahn oder U-Bahn, problemlos fortbewegen.

Ideale Jahreszeit

Man kann Frankreich zu jeder Jahreszeit besuchen. Das Klima ist insgesamt gemäßigt, kann aber von Region zu Region variieren. Im Winter öffnen die Skigebiete in den Pyrenäen und den Alpen ihre Türen für einen sportlichen Urlaub mit den Füßen im Schnee. Im Sommer übernehmen die Badeorte an allen französischen Küsten das Zepter und füllen den Ort mit Touristen aus aller Herren Länder. Der Frühling ist die ideale Jahreszeit, um Städte und Landschaften zu besuchen, die mit der Rückkehr der warmen Tage erblühen. Auch der Herbst ist eine gute Jahreszeit für diese zauberhaften Spaziergänge, aber die Tage werden kürzer und das Wetter wird kühler, selbst an der Côte d'Azur.

Die Traditionen

Die französische Kultur, die seit jeher für Raffinesse und Eleganz steht, vereint Kunst und Küche. Die lange und komplexe französische Geschichte trägt eine reiche, vielfältige und alte Tradition in sich, die durch regionale Nuancen die Verbindung zur Vergangenheit neu herstellt. Die meisten französischen Traditionen sind von der christlichen Religion inspiriert, wie z. B. der Verzehr des Dreikönigskuchens am Dreikönigstag, die Geschenke am Weihnachtstag oder die Crêpes anlässlich von Lichtmess. Einige Traditionen haben jedoch einen weltlichen Ursprung, wie z. B. das Spielen von Streichen am 1. April oder das Verkleiden am Karneval. In Frankreich ist es mehr als im Rest der Welt üblich, sich zur Begrüßung zu küssen, auch wenn man sich nur flüchtig kennt. Ansonsten wird häufig der Handschlag angenommen, der vor allem im beruflichen Kontext oder unter Männern üblich ist.

Was soll man mitbringen?

Natürlich gibt es einige Spezialitäten, die man von einem Frankreichurlaub mitbringen sollte: Käse, Wein, Gänseleberpastete, Spirituosen (Cognac oder Armagnac) oder auch Champagner. Einige andere folkloristische Spezialitäten können lustige Geschenke für Ihre Lieben sein, wie zum Beispiel eine Baskenmütze oder Espadrilles. Tatsächlich kann jede regionale Spezialität in Frankreich ein wunderbares Souvenir darstellen. Für Shopping-Freaks ist Paris jedoch eine der Modehauptstädte der Welt: Luxusboutiquen, Konfektionsateliers, Ladenketten, kleine, originelle Boutiquen - alles ist in greifbarer Nähe. Ob in den kleinen Fair-Trade-Läden im 11. Arrondissement, den Luxusschaufenstern der Avenue Montaigne oder den großen internationalen Ketten in der Rue de Rivoli und Les Halles - der Modefan wird keine Schwierigkeiten haben, seine Kreditkarte einzusetzen!