In der Weinbauregion von Coonawarra an der Limestone-Küste, werden die besten Rotweine Australiens angebaut. Es gibt 27 Weingüter, von denen die meisten über Kellereien verfügen, in denen die Weine des Hause probiert werden können. Hier finden sich zahlreiche Weinkeller, die ganze Bandbreite an Übernachtungsmöglichkeiten und auch sehr gute Restaurants in denen das Beste der Region angeboten wird: Lamm, Rind und Meeresfrüchte. Diese wichtige Weinregion Südaustraliens liefert 50% der nationalen Produktion. In diesem Staat gibt 13 Weinregionen und mehr als 270 Weingüter, von denen die meisten weniger als 90 Min. von Adelaide entfernt sind. Ein- oder mehrtägige Touristenausflüge werden mit Limousinen, Oldtimern und Bussen organisiert. Man kann sich auch in Adelaide ein Auto mieten und das Weinbaugebiet Südaustraliens auf eigene Faust erkunden.