Dieses Motiv hätte Édouard Manet, der Maler des berühmten Gemäldes "Frühstück im Grünen", sicherlich in Form eines prächtigen Bilds festgehalten. Geschmackvoll arrangierte und dekorierte Tische an einem wunderschönen Strand mit feinem, weißem Sand, nur wenige Meter vom Wasser entfernt: Dies bietet Ihnen das Desroches Island Resort, ein Luxushotel, das völlig abgeschieden ca. 240 km südwestlich von Mahé liegt. Es gibt kaum eine schönere Kulisse, um die frischen Meeresfrüchte- und Fischspezialitäten zu genießen, die zu den besten der Welt zählen und erst am Morgen frisch gefangen wurden ? manchmal sogar von den Gästen selbst, denn das Hotel bietet organisierte Angeltouren auf hoher See an. Genießen Sie den traumhaften Anblick des Meeres in dieser absoluten Stille, die nur ab und an durch Vogelgezwitscher oder das leise Geräusch der Brandung unterbrochen wird; am Abend bietet sich Ihnen die gleiche spektakuläre Kulisse ? nur im Kerzenschein! Der von Mauritius stammende Küchenchef zaubert täglich phantasievolle Kreationen aus regionalen Obst- und Gemüsesorten und fangfrischen Meeresspezialitäten. Jeder Abend steht unter einem anderen Motto: Es gibt z. B. Show Cooking, kreolische Abende oder Meeresfrüchtevariationen.