Die Ruinen der antiken Stadt Karthago, die einst ein Seehafen war, befinden sich heute 12 km von der Küste entfernt. 146 vor Christus wurde diese fast 700 Jahre alte Hauptstadt durch die Soldaten von Scipio Aemilianus völlig zerstört. Sie streuten Salz auf den Boden Karthagos, um ihn unfruchtbar zu machen, was dazu führte, dass das Gebiet ein Jahrhundert lang brachlag. Auf diesen Ruinen wurde Karthago zum zweiten Mal gegründet: ein Geschenk des Himmels für die Archäologen, die unter dem Forum (dem Hauptplatz) die Fundamente alter punischer Häuser der neuen Stadt fanden. Diese kleinen Bauten wurden mit riesigen überwölbten Zisternen ausgestattet. Die natürlichen Wasserressourcen waren selten und reichten nicht aus, um die Stadt damit zu versorgen.