Besonders in Iraklio spürt man ein wenig von der antiken Atmosphäre der Minoer, die einst die Inselhauptstadt umwehte. Hier, wie in den meisten Küstenstädten Kretas, spürt man jedoch ganz besonders diese kulturelle Mischung der Byzantiner, Venetier, Ottomanen und Griechen, die sich in der großen architektonischen Vielfalt und den Relikten der Geschichte ausdrückt. In Rethymno, Agios Nikolaos oder auch in Chania, kann man gemütlich auf schattigen Kais am Hafen entlang schlendern, wo sich Cafés und traditionelle Tavernen abwechseln und man mit Fischern, die gerne Geschichten zum Schmunzeln erzählen, einen Ouzo trinken.