Villefranche-sur-Mer, zwischen Nizza und Monaco an der Côte d'Azur.
- © Marina Datsenko / Shutterstock
Eine Reise zwischen Lavendelfeldern, Skipisten und kristallklarem Meer
In dieser wunderschönen Region im Süden Frankreichs lässt das Wetter selten eine Wahl, denn die Sonne scheint fast das ganze Jahr über. Ansonsten muss man schon ein schwieriger Mensch sein, um in der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur nicht sein Glück zu finden. Der Norden der Region mit seinen großen, unberührten Naturlandschaften wie den Nationalparks Écrins und Mercantour oder den Gorges du Verdon ist sowohl im Winter wegen seiner Skigebiete wie Serre-Chevalier als auch im Sommer wegen der zahlreichen Wander- und Sportaktivitäten im Freien beliebt.
Nizza "La Bella", Cannes "Perle der Côte d'Azur" oder Antibes "La Phocéenne" sind Namen, die an Ausflüge mit dem Cabrio und einem Tuch im Wind auf den kurvigen Straßen der sonnigen Küste erinnern.
Der Skiort Serre Chevalier.
- © Rrrainbow / ShutterstockDie Region PACA ist das Ziel unserer Sommerferien und bietet ihre 690 Kilometer lange Küste zum Baden an. Es gibt nichts Schöneres, als einen Sprung ins warme, türkisfarbene Wasser des Mittelmeers zu wagen. In einigen der Buchten können Sie nach Bulots, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Messern und Austern fischen. Vergessen wir auch nicht die Teiche, Schluchten und anderen Flüsse, in denen es sich ebenfalls gut baden lässt: die Schluchten des Toulourenc, derÉtang de la Bonde im Luberon, der Plan d'eau des Vannades in Manosque oder der angelegte Fluss La Muie in Salernes sind nur einige davon.
In dieser Kulisse desewigen Sommers folgen Filmszenen auf die Farben der Maler wie Cézanne oder Van Gogh, die angesichts des Lichts an der Côte d'Azur eine neue Palette entdeckten, und sie kommen uns wieder in den Sinn, wenn wir uns der Stadt Phokéenne nähern. Sobald die Canebière in Sichtweite ist, kommen einem die singenden Dialoge von Pagnol wieder in den Sinn, der Geruch von Bouillabaisse und Pastis...
La calanque de Port Pin dans le Parc national des Calanques.
- © Gaspar Janos / ShutterstockMit der Provence verbinden sich bunte Felder und der Duft von Lavendel, Calissons und Oliven, die Garrigue und malerische Dörfer. Zwischen Boulespielen und Fußball erinnert die Provence an einen ganzen Teil der südfranzösischen Kultur. Der Lavendel ist eine der Duftsignaturen der Gegend und blüht im Frühsommer. In der Provence-Alpes-Côte d'Azur sollten Sie wissen, dass die Blütezeit Ende Juni in den Alpes-de-Haute-Provence beginnt und sich im Juli in den Regionen Vaucluse und Luberon fortsetzt.
Papstpalast, Notre-Dame de la Garde, Arena von Arles, Pont du Gard... Diese Bauwerke sind bekannte Symbole der Region, stellen aber nur einen Teil der historischen Gebäude dar. Sie erheben sich wie chronologische Orientierungspunkte, die die verschiedenen Einflüsse, die die Region geprägt haben, hervorheben.
Lavendelfelder auf dem Plateau de Valensole.
- © Francois Roux / ShutterstockDie Städte an der Côte d'Azur stehen seit jeher für ein mondänes Leben, Urlaub und Freizeit. Sie haben die Wahl zwischen dem Strass der Kasinos, Restaurants mit traditionellen Gerichten aus der Region und Weinkellern, in denen Sie lokale Weine probieren können. Zwischen dem Meer und den Bergen bietet die Region Unterhaltungsmöglichkeiten für jeden Geschmack. Ob Sie sich für raffinierte Städte wie Nizza und Saint-Tropez, die multikulturelle Stadt Marseille oder die Ferienorte in den Alpen entscheiden, ein angenehmer Aufenthalt ist Ihnen sicher.
Von der wilden Natur der Camargue, in der sich Pferde und Stiere in freier Wildbahn vergnügen, über daspulsierende Festival von Avignon bis hin zu den Sonnenlichtern des Filmfestivals von Cannes oder dem Sonnenuntergang auf den Lérins-Inseln- die Provence-Alpes-Côte-d'Azur ist ein Land voller Licht, das nach Lavendel, Olivenbäumen und Garrigue duftet. Diese Region ist wie ihr Name, der so dicht ist, dass man ihn in vier Buchstaben zusammenziehen muss: PACA.
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Mit dem Auto müssen Sie wahrscheinlich über die "Autoroute du soleil" fahren, um in die Provence-Alpes-Côte d'Azur zu gelangen. Achten Sie in der Hochsaison auf Staus! Die Region ist auch sehr gut mit dem Zug erreichbar und verfügt über ein Dutzend TGV-Bahnhöfe. Schließlich gibt es auch mehrere Flughäfen, von denen die wichtigsten Nizza und Marseille sind.
Ein Luxushotel an der Côte d'Azur, ein Gästehaus inmitten der Lavendelfelder der Provence, eine Jugendherberge in einem trendigen Viertel von Marseille oder ein gemütliches Chalet auf dem Gipfel der Alpen... Die Auswahl an Unterkünften in der Provence-Alpes-Côte d'Azur ist so vielfältig wie die Landschaften der Region.
Diese geschichts- und kulturreiche Region besitzt verschiedene Zeugnisse ihrer stark kunstorientierten Vergangenheit. Es gibt Dutzende von Großstädten zu besichtigen, Hunderte von Dörfern zu entdecken und Tausende von Landschaften zu bewundern. Mehrere Städte in der Region bieten City Pässe an, mit denen sich Besichtigungen kostengünstig kombinieren lassen.
Wenn Sie sich nach Sonne sehnen, sind Sie hier genau richtig. Die Provence-Alpes-Côte d'Azur ist die sonnenreichste Region Frankreichs! Regen ist sehr selten, wodurch die Region das ganze Jahr über attraktiv ist. Wenn Sie die Strände und Sehenswürdigkeiten der Côte d'Azur und der Provence genießen möchten, sollten Sie dennoch den Frühling und den Herbst bevorzugen, um nicht zu sehr unter der Sommerhitze zu leiden. Die Alpen heißen Sie im Winter willkommen, um auf Skiern die Pisten hinunterzufahren und sich im Wintersport zu versuchen, aber auch im Sommer, um einen kühlen Aufenthalt fernab der Massen zu genießen. Die Gorges du Verdon und andere Wasserstellen bieten Ihnen ebenfalls die Möglichkeit, den Temperaturen der Hochsaison zu trotzen.
Es stimmt, dass man manchmal viel Grünes und Unreifes über die Provence-Alpes Côte d'Azur und insbesondere über Marseille hört. Dennoch ist die Region sehr sicher und die Atmosphäre in der Stadt Phokéenne ist in Wirklichkeit weit entfernt von dem, was die Medien lange Zeit dargestellt haben. Ob in der Stadt, in Marseille oder anderswo: Bleiben Sie im Zentrum und in den Touristenvierteln, passen Sie auf Ihre Sachen auf, und alles sollte gut gehen. Achten Sie jedoch auf Betrügereien: Was authentisch aussieht, ist nicht immer die ethischste Sache der Welt. Es ist nicht ungewöhnlich, auf Märkten auf unehrliche Erzeuger (die nur dem Namen nach Erzeuger sind) zu treffen, die im Sommer nicht zögern, den Touristen angeblich handwerklich hergestellte Produkte aus der Region oder der Provence zu verkaufen, deren Herkunft nicht regional ist.
Als Symphonie aus Farben, Gerüchen und Geschmäckern ist die provenzalische Küche allein schon eine Reise wert. Verschiedene Gemüsesorten, Oliven und Öl, Gewürze, Kräuter und Sardellen sind die vorherrschenden Noten dieser Küche. Sie bilden unter anderem das Ratatouille, die Tapenade, die Rouille, die Aioli, die Pistou-Suppe, den Salat Niçoise... Die Fleisch- und Wurstspezialitäten (gefüllte Lammkoteletts oder Kaninchen auf provenzalische Art) und nicht zu vergessen die Fischgerichte (Bouillabaisse, Bourride) sind zu unverzichtbaren kulinarischen Etappen geworden, um die Lebenskunst der Provence-Alpes-Côte d'Azur richtig zu würdigen. Auch beim Nachtisch hat die Region einiges zu bieten: Honig und Konfitüre aus den Bergen, Calissons aus Aix, Berlingots aus Carpentras, kandierte Früchte aus Apt, "câlins" und Kuchen aus Saint-Tropez. Was den Pastis und die Weine mit Herkunftsbezeichnung (Châteauneuf-du-Pape, Côtes-de-Provence, Rasteau, Bandol) betrifft, so sollten diese nur in Maßen genossen werden...
Sie können sich provenzalische Tischdecken und Stoffe besorgen, um die Farben der Provence in Ihr Zuhause zu holen. Marseiller Seife oder Lavendelsäckchen werden Sie ebenfalls an den Geruch des Südens erinnern. Für Genießer: Vergessen Sie nicht, weißen und schwarzen Nougat, Calissons d'Aix, Tapenade, Kräuter der Provence und Olivenöl mit nach Hause zu nehmen. Weinliebhaber sollten unbedingt einige Flaschen Wein aus der Provence mitbringen.
Während der Sommerferien ist es unmöglich, dem Touristenansturm zu entgehen. Um die Freuden des Badens in der Grande Bleue gelassener genießen zu können, empfiehlt es sich jedoch, die frühen Morgen- und späten Abendstunden für das Ausbreiten des Handtuchs zu wählen. Dann sind die Strände weniger überfüllt und die Sonne ist weniger aggressiv für die Haut.
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