Schloss Ouchy

Das Château d'Ouchy, ein Wahrzeichen der Lausanner Landschaft, steht mit den Füssen im Genfersee. Es zieht Touristen und Einheimische gleichermaßen an, die von seiner alten und romantischen Geschichte fasziniert sind.

Rustikal und mondän thront das Schloss inmitten der Natur und lässt uns in eine Geschichte aus tausend und einer Geschichte eintauchen. Im Jahr 1117 wurde dank des Bischofs Landri de Durnes ein Turm errichtet. Erst ein Jahrhundert später wurde das Gebäude erweitert und für Bischöfe wie Guillaume de Varax befestigt.

Der Rest der Geschichte ist etwas undurchsichtig: Die Residenz wurde zu einem Gefängnis und dann, während der Berner Ära, im 16. Der Turm wurde 1609 in Schutt und Asche gelegt und der Bergfried wurde zum Kornspeicher.

Im Mittelalter ging die Burg in den Besitz der bernischen Landvögte und später des Staates Waadt über.

Zwischen 1889 und 1893 kaufte der Geschäftsmann Jean-Jacques Mercier das Haus und führte eine umfassende Umgestaltung der Anlage durch. Laut der offiziellen Website von Château d'Ouchy ließ Mercier alle alten Fundamente mit Ausnahme des Bergfrieds abreißen. Das Schloss wurde vom Architekten Francis Isoz in eine Hotelinfrastruktur umgewandelt und ist heute als Schweizer Kulturerbe von regionaler Bedeutung aufgeführt.

Diese zeitlose Blase entführt die Urlauber in eine verträumte, bukolische Atmosphäre. Das Hotel, das zur Hotelgruppe der Sandoz-Stiftung gehört, genießt eine erstklassige Lage, mit dem See so weit das Auge reicht, den Bergen im Hintergrund und Bäumen in tausend Farben in der Umgebung.

Das Schloss verbindet ursprüngliche Elemente mit einem zeitgenössischen Stil und einem Hauch von Luxus und Modernität. Von außen beeindruckt das Gebäude mit seinem verzierten Dach und seinen Türmchen. Im Inneren wurde der ehemalige Innenhof des Schlosses in einen Saal mit einer großzügigen, lichtdurchfluteten, glasüberdachten Bar verwandelt. Die Inneneinrichtung spiegelt die majestätische Geschichte des Schlosses wider.

Alle Einrichtungen sind für den Komfort der Gäste gut durchdacht. Der Außenpool des Hotels ist klein, aber fein und einladend, umgeben von Bäumen. Diskret, bietet es auch einen Getränkeservice am Pool, der von 11 bis 20 Uhr verfügbar ist. Wohlbefinden und Entspannung setzen sich im Wellnessbereich mit Sauna/Hammam und Sinnesdusche fort. Nicht weit von dieser Entspannungsblase entfernt befindet sich das Boudoir, wo Sie Ihre Batterien aufladen und sich für eine Behandlung zurückziehen können.

Die 50 Zimmer sind elegant und schlicht in gedeckten Tönen gehalten, mit cremefarbenen Lederkopfteilen, weißer Bettwäsche und Holzböden. Einige bieten einen schönen Blick auf den Genfer See oder die französischen Alpen.

Die vier Suiten haben den Geist des Schlosses von einst bewahrt. Sie befinden sich auf einer Etage und bieten ein einzigartiges Erscheinungsbild mit prächtigen neugotischen Möbeln aus dem 19. Jahrhundert, glänzenden Parkettböden und steinernen Torbögen, Dachgauben und bemalten Balken. Insgesamt sind die Zimmer und Suiten geräumig, mit großen Panoramafenstern und reich verzierten Vorhängen.

Im mittelalterlichen Turm befindet sich eine wunderschöne Suite mit viel Charakter, einer mit Fresken bemalten Holzdecke und Fenstern in jeder Ecke, die das Erlebnis noch steigern.

🍴 Wo kann man essen?

Im Château d'Ouchy befindet sich das Restaurant 57 ̊ Grill. Der Name leitet sich von der Überzeugung des Küchenchefs ab, dass ein Steak bei 57 Grad perfekt gegart wird. Feinschmecker werden Steaks genießen, die zart, rosa und knusprig zugleich sind. Die zeitgemäße Küche umfasst T-Bone-Steaks, Hühnerspieße und gegrillte Lammkoteletts. Ein Großteil des Fleisches stammt aus der Region, aber auch amerikanische Einflüsse finden sich auf der Speisekarte.

Die Küche befindet sich in der Mitte des Raumes und gibt den Blick frei auf ein elegantes, schickes und entspanntes Ambiente im New Yorker Stil.