Ein Tag Dolce Vita in Rom

Die Dolce-Vita-Lebensart tauchte erstmals auf einer Party Anfang November 1958 auf. Die Gräfin Olghina di Robilant feierte ihren Geburtstag im Restaurant Rugantino, als die Tänzerin Aïché Nana zu einem unerwarteten Striptease ansetzte. Inmitten des sozialen Wiederaufbaus nach dem Zweiten Weltkrieg sickerten einige Fotos in die Presse und lösten einen Skandal aus, bevor sie den eigentlichen Geist des Dolce Vita symbolisierten.

Die italienische Lebens art ist heute ein weltweiter Lebensstil, der dazu anregt, sich Zeit zu nehmen, die weltlichen Freuden zu genießen und loszulassen. Ob unter der Sonne mit einem Glas in der Hand oder bei einem Spaziergang durch die malerischen Gassen, jeder hat seine eigene Definition davon, die nur eines gemeinsam hat: sich selbst zu verwöhnen.

Wie bei jedem guten Italiener beginnt der Tag im Café, bei Panella. Diese trendige Adresse im Stadtteil Monti bietet ein Frühstück an, für das sie bekannt ist: Cappuccino mit einem Cornetto. An sonnigen Tagen auf der Terrasse oder an kühleren Morgen im Saal, lassen Sie uns in aller Ruhe, umgeben von italienischen Gesprächen, diese seit fast einem Jahrhundert bei den Einheimischen beliebte Formel genießen.

Adresse: Via Merulana, 54, 00185 Roma RM, Italien.

Öffnungszeiten: 7.00 Uhr bis 21.30 Uhr

Wenn Sie den Vormittag nach einem guten italienischen Cappuccino im Rhythmus des Dolce Vita fortsetzen möchten, sollten Sie sich nur wenige Schritte von der Piazza Navona entfernt zu Gusto begeben. Eineinhalb Stunden lang weiht der Chefkoch eine kleine Gruppe von Kochlehrlingen in die Geheimnisse der italienischen Gastronomie ein. Auf dem Programm steht die Zubereitung eines Nudelgerichts Fettuccine mit einer Soße unserer Wahl und eines Tiramisu.

Vom Rohmehl bis zur Original-Carbonara-Sauce ist das Rezept zu 100 % hausgemacht und wird in der Küche einer charmanten Adresse hergestellt, in der die lokale Gastronomie die Entscheidungen diktiert. Nach dem Aufschichten von Mascarpone und Biskuit setzen sich alle Köche des Tages zusammen, um eine Stunde lang ihre eigenen Kreationen zu verkosten. Eine ideale Auszeit, um einen Teil seiner italienischen Erfahrung wiederholen zu können, wenn er von seinem Ausflug zurückkehrt.

Adresse: Piazza di Sant'Apollinare, 41, 00186 Roma RM, Italien

Der Trevi-Brunnen, Schauplatz einer Kultfilmszene, ist DAS Denkmal, das mit der Bewegung des süßen Lebens in Verbindung gebracht wird. In Federico Fellinis Film La dolce vita teilt Anita Ekberg hier einen romantischen Moment mit dem Schauspieler Marcello Mastroianni. Das filmische Meisterwerk gewann wenige Monate nach seiner Veröffentlichung die Goldene Palme und wurde damit zu einem Klassiker auf der Leinwand.

Genießen wir dieses römische Juwel trotz des Touristenansturms bei Sonnenschein, um so viel wie möglich von der beliebtesten Lebensweise der Einheimischen mitzubekommen. Vergessen wir nicht, 2 Münzen über die Schulter zu werfen, um in Rom Liebe zu finden, und **3 *um* den oder die Glückliche(n) zu heiraten**! Der Dolce-Vita-Tag könnte sich durchaus in ein Märchenverwandeln...

Als Klischee des Dolce Vita ist die Fahrt mit der Vespa ein Muss, um diesen mehrstündigen Tauchgang erfolgreich abzuschließen. Dieses kleine Motorrad, das die italienischen Zweiradfahrzeuge in der ganzen Welt symbolisiert, ist nicht nur ein Transportmittel. Sein Aussehen verbindet sich mit einer böhmischen, schicken und gepflegten Körperhaltung des Fahrers und der Passagiere, die mit einem Vintage-Helm ausgestattet sind. In Rom gibt es zahlreiche Organisationen, die das ikonische Gefährt für einen halben Tag oder länger vermieten. Wenn Sie Entspannung undBereicherung miteinander verbinden möchten, sollten Sie sich für eine geführte Stadtbesichtigung zu zweit auf einem Motorrad entscheiden.

In den Straßen Roms begleitet ein Fremdenführer, der alle Geheimnisse der Stadt kennt, die Abenteurer am Kolosseum oder auch am Pantheon vorbei. Die perfekte Gelegenheit, die ewige Stadt aus einem neuen Blickwinkel zu entdecken und dabei Momente festzuhalten, die den schönsten Postkartenmotiven in nichts nachstehen.

Nach einem Kochkurs, einer Vespa-Fahrt und der Nachbildung einer Filmszene ist es Zeit, sich auf die Terrasse zu setzen und einen der schönsten Ausblicke auf die Stadt zu genießen. DerAperitivo ist ein heiliger Moment im Tagesablauf der Italiener, der beweist, dass das Dolce Vita im Alltag gelebt wird! Gehen wir auf das Rooftop des mit 5 Sternen ausgezeichneten Hôtel de la Ville, in die Bar Cielo, um den Sonnenuntergang mit einem Cocktail in der Hand zu bewundern.

Vor dem Himmel, der seine orangefarbenen Töne enthüllt, wird die Mythologie von den Mixologen geehrt, die den Gästen Getränke mit sehr kreativen Geschmacksrichtungen zusammenstellen. Pluto und sein Rhabarber, Merkur und seine Früchte der Welt oder Diana und ihre Gewürze werden von Häppchen aus dem Meer und aus Italien begleitet, um diesen außergewöhnlichen Abend zu beginnen.

Die Speisekarte des Restaurants Cielo, die von Küchenchef Fulvio Pierangelini zusammengestellt wurde, lässt uns nicht gleichgültig und verleitet uns dazu, diese zauberhafte Klammer über den Dächern der ewigen Stadt fortzusetzen. Die Gourmetgerichte, die mit saisonalen, lokalen und frischen Produkten zubereitet werden, sind allesamt verführerisch, wie z. B. die Linguine mit Hummer oder der Kabeljau mit Kichererbsen.

Von der Einrichtung bis zu den Gerichten strahlt der Luxus am Rande der Piazza di Spagna und der epikureische Geist von La Dolce Vita wird perfekt respektiert. Zwischen Tradition und Innovation ist die Handschrift des Küchenchefs farbenfroh, raffiniert und explosiv.

📍 Adresse: Via Sistina, 69, 00187 Roma RM, Italien.

⏰ Öffnungszeiten der Bar: 12.00 - 00.00 Uhr.

⏰ Öffnungszeiten Restaurant: 12.30 - 14.30 Uhr / 19.30 - 22.30 Uhr

Wie eine Hochzeitsnacht ist die Umgebung, die Reisenden im Splendide Royal Hotel in Rom geboten wird, auf diesen Tag der italienischen Eleganz abgestimmt. Vergoldungen, Zierleisten, Marmorarbeiten und luxuriöse Wandteppiche schmücken das gesamte 5-Sterne-Hotel.

Die Zimmer und Suiten des Splendide Royal befinden sich in einem ehemaligen Kloster aus dem 19. **Jahrhundert, nur wenige Schritte von der Villa Borghese entfernt, und sind hervorragend eingerichtet. Mit einer Einrichtung, die barocken Charme mit modernem Komfort verbindet, kann die Nacht nur romantisch werden.

Die 24 Stunden, die ganz dem Dolce Vita gewidmet sind, enden mit dem Frühstück, das ebenfalls königlich ist. Angesichts der atemberaubenden Aussicht auf die Dutzenden architektonischen Juwelen Roms ist die Preisspanne, die für den Genuss einer lauen Nacht wie dieser gilt, leichter zu rechtfertigen.