Besuchen Sie das Guinness Storehouse: Irlands berühmteste Brauerei

Bevor man an den Verkostungsworkshops teilnimmt, sollte man unbedingt die Legende kennen, die sich um dieses Bier aus Dublin rankt. Dies ist das Ziel des ersten Teils der Tour, der lehrreich sein soll. Wir erfahren etwas über den berühmten 9.000-Jahres-Vertrag, den Arthur Guinness mit dem Besitzer der St. James's Gate Brewery geschlossen hat und der heute noch in Kraft ist.

Danach folgt eine beschilderte Führung durch die Geheimnisse der Guinness-Brauerei. Zu unserer großen Überraschung sind die einzigen Zutaten Gerstenmalz, Hopfen und Wasser. Das zeigt, dass es nicht viel braucht, um eine Legende zu schaffen, abgesehen von einzigartigem Know-how.

Guinness wäre nicht das ikonische Getränk ohne das Image, das um es herum aufgebaut wurde. Eine ganze Etage ist der Guinness-Werbung und dem Markenimage von Irlands berühmtestem Getränk gewidmet.

Wir finden uns in einer verrückten Welt wieder, in der wir einem Fisch auf einem Fahrrad oder einer Schildkröte begegnen, die ein Pint Guinness auf ihrem Rücken trägt. Nicht zu vergessen die Austern, die unisono die irische Hymne singen.

Jetzt, da wir alles über die Herstellung von Guinness wissen, ist es an der Zeit, zur Sache zu kommen und es zu probieren... in Maßen natürlich!

Während des Besuchs gibt es auch einen praktischen Workshop, bei dem Sie das Bier in den verschiedenen Phasen der Herstellung verkosten können. Es ist eine echte Bier-Pilgerreise.

Die Tour endet mit einem der wichtigsten Tests überhaupt: Sie zapfen Ihr eigenes Bier wie ein Profi. Sie müssen den Anweisungen des Barkeepers genau zuhören und sich die perfekte Choreografie einprägen, um das beste Guinness mit der idealen Menge an Schaum und Bier zu erhalten. Das ist eine wahre Kunst.

Wenn Sie die Prüfung mit Bravour bestanden haben, überreichen wir Ihnen ein prächtiges Diplom, das Ihnen bescheinigt, dass Sie in der Lage sind, ein Guinness ordnungsgemäß zu servieren. Es ist ein tolles Souvenir, das Sie mit nach Hause nehmen und stolz vor allen irischen oder Dubliner Freunden oder einfach nur Bierliebhabern hochhalten können.

Um Ihren Besuch stilvoll abzurunden, begeben Sie sich in den siebten Himmel, oder zumindest in den siebten und obersten Stock des Guinness Storehouse, wo Sie die Gravity Bar finden, das einzige Lokal in der Hauptstadt, das dank eines riesigen Erkers und einer Panoramaterrasse einen 360°-Blick auf die ganze Stadt bietet.