Seit 1956 bietet das Hauptrestaurant "1500" das Frühstück und Abendessen in einem gemütlichen Ambiente. Der kleine, sehr hübsche Saal ist im Retro-Look eingerichtet: Beige- und Brauntöne, große Leuchter an der Decke. Hier werden raffinierte Gerichte serviert, zubereitet aus frischen Produkten aus der Region. Die Speisen sind mediterran, amerikanisch, mexikanisch oder europäisch inspiriert. Das Menü wechselt jeden Monat.
Das Mittagessen aber auch das Abendessen können Sie auf der Terrasse des Cabana Beach Club einnehmen. Das Restaurant am Swimmingpool bietet typische Gerichte aus Florida sowie aus der Karibik. Frisch und leicht, ideal für eine kleine Lunchpause.
Etwas zu Essen gibt es auch in der Lobby-Bar, am Samstagabend mit DJ-Auftritt, und im Starbucks gleich neben der Rezeption bekommen Sie einen Eiskaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato.