Ein Tapetenwechsel in Torontos Chinatown garantiert

Toronto ist eine Stadt, die viele Einwanderungswellen aufgenommen hat. Die verschiedenen asiatischen Bevölkerungsgruppen, die sich in Toronto niedergelassen haben, sind stolz auf ihre Kultur und haben sich bemüht, einige ihrer Bräuche zu bewahren und sogar neu zu schaffen.

Infolgedessen sind mehrere Chinatown-Viertel entstanden. Das erste Chinatown in Toronto, das sich in der Nähe des Bahnhofs befand, wurde beim Bau des Rathauses teilweise zerstört.

In den 1960er Jahren entstand jedoch ein zweites Chinatown, das sogenannte Chinatown West. Hier mischten sich die asiatischen Bevölkerungsgruppen. In den bunten Straßen wimmelt es von Geschäften, Lebensmittelläden, Wäschereien, Cafés und natürlich Restaurants aller Art.

Es ist ein lebendiges, exotisches Viertel, das Feinschmecker und Fans des asiatischen Kontinents ansprechen wird.

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Die bewegte Geschichte von Chinatown

Seit 1878, als San Ching, der erste chinesische Einwohner, in Toronto registriert wurde, hat sich das Viertel ständig weiterentwickelt. Mit den Einwanderungswellen, die Kanada aufgenommen hat, haben sich auch die Kulturen, Bräuche, Sprachen und Küchen von Chinatown verändert und weiterentwickelt.

Eine große Zahl von Chinakanadiern wurde zum Bau der Eisenbahnen in British Columbia herangezogen. Danach, in den 1880er Jahren, wurden sie verfolgt und diskriminiert und waren gezwungen, nach Osten zu fliehen. Toronto ist ein gastfreundlicher Ort, so sehr, dass Torontos Chinatown heute der größte Stadtteil Nordamerikas ist.

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Das erste Chinatown: eine Gemeinschaft in Not

Als Chinatown gegründet wurde, befand es sich im Ward, einem Viertel, das von der Yonge Street, der University Avenue, der College Street und der Queen Street begrenzt wurde. Es war ein sehr armes Gebiet in der Nähe des Bahnhofs der Stadt, in dem sich die Einwanderer nur geringe Mieten leisten konnten.

In den 1950er Jahren, als die Stadt Toronto ein Projekt für einen öffentlichen Platz und ein Rathaus genehmigte, wurde ein großer Teil von Chinatown abgerissen und ganze Gebäude wurden abgerissen.

Heute ist das Gebiet als Old Chinatown bekannt, und abgesehen von einigen Restaurants und Geschäften ist nicht viel übrig geblieben.

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Ein zweites Viertel aufgrund der Inflation: Chinatown West

In Toronto ist ein zweites Chinatown entstanden, und zwar im Westen der Stadt. Entlang der Dundas Street waren die Immobilienpreise niedriger und es gab mehr Platz für die Neuankömmlinge, von denen es zwischen 1960 und 1970 viele gab.

Die folgenden Jahre waren in einigen asiatischen Ländern unruhig.

Toronto nahm Wellen von Einwanderern aus verschiedenen asiatischen Ländern auf. Die Einwanderer kamen hauptsächlich aus Hongkong, aber auch aus Vietnam, Kambodscha, Laos, Taiwan und anderen asiatischen Ländern.

Little Saigon, ein drittes Chinatown

Ein drittes Chinatown entstand 1970 unter dem Namen Chinatown East. An der Ecke Broadview Avenue und Gerrard Street versammelte sich eine kleine asiatische Gemeinschaft, wiederum aufgrund der steigenden Mieten in West-Chinatown.

Dieses Viertel ist wegen seiner überwiegend vietnamesischen Bevölkerung als Little Saigon bekannt.

Chinatown heute, sicher und exotisch

Heute ist Chinatown ein angenehmes, von Touristen viel besuchtes Viertel, in dem jeder gefahrlos flanieren kann.

Hier wimmelt es von asiatischen Geschäften, Lebensmittelläden, Wäschereien, Cafés und Restaurants. Hier finden Sie alle Küchen des Kontinents und alle exotischen Zutaten, die Sie brauchen.

Was man in Torontos Chinatown unternehmen kann

Schlendern Sie an Restaurants und bunten Ständen vorbei

Torontos Chinatown ist ein kompletter Tapetenwechsel. Die bunten Straßen, die Gerüche und die Menschen haben nichts mit dem restlichen Kanada gemein.

Entlang der rot-goldenen Altäre und Dekorationen wähnt man sich für einen Moment in Asien.

Asiatisches Essen probieren

Die meisten Aktivitäten in Chinatown drehen sich um das Essen, das, das muss gesagt werden, absolut köstlich ist.

Unser Tipp? Schlendern Sie mit leerem Magen durch das Viertel und lassen Sie sich in den Restaurants und Cafés verwöhnen, die die Straßen säumen.

Praktische Informationen

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Geführte Tour durch Chinatown

Wenn Sie Chinatown besuchen, köstliches Essen probieren und mehr über asiatische Kultur und Bräuche erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen eine geführte Tour durch Chinatown.

Die 3-stündigen Führungen werden rund um das Essen in Chinatown organisiert. Während dieser Tour besuchen Sie das Viertel Chinatown. Sie lernen 6 Restaurants und ihre Spezialitäten kennen und schlendern durch die lebhaften Straßen des Viertels.

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Wo kann man in Chinatown essen?

Mutter's Knödel

Knödel sind eine echte Institution bei Mother's Dumpling. Dabei handelt es sich um handgemachte Fleischklößchen oder Fleischravioli, die jeden Tag extra frisch serviert werden. Sie können auch aus Suppen, Reis und anderen asiatischen Köstlichkeiten wählen...

Die vollständige Speisekarte finden Sie auf derWebsite von Mother's Dumplings.

Adresse: 421 Spadina Ave, Toronto ⏰ Öffnungszeiten: 11.30 Uhr bis 21.30 Uhr, täglich.

Bahn Mi Nguyen Huong

Wenn Sie Banh Mi, das vietnamesische Streetfood-Sandwich, noch nicht kennen, dann sollten Sie bei Ihrem Besuch in Chinatown unbedingt bei Bahn Mi Nguyen Huong vorbeischauen.

Adresse: 322 Spadina Ave, Toronto ⏰ Öffnungszeiten: 8 bis 19 Uhr, täglich.

Traditionelle chinesische Brötchen

Wir haben uns in die charakteristische Suppe des Restaurants verliebt, Dan Dan Noodles and Soup Dumplings.

Adresse: 536 Dundas St W, Toronto ⏰ Öffnungszeiten: 11 Uhr bis 23 Uhr, täglich.

Die Zubereitung von chinesischen Fleischravioli (Dumplings)

- © REC Stock Footage / Shutterstock
von Alexandra Klar
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