Etwa hundert Meter vom Seeufer des Sees Vacances, auf dem Gebiet der Jagdhütte Lac Blanc, widmet sich eine Gruppe Franzosen mit Interesse einer merkwürdigen Beschäftigung. Die weiße Fischerei, die man dank eine Loches, das man mit dem Bohrer ins Eis gebohrt hat, ausüben kann, ist eine Tätigkeit, über die viele Besucher von der anderen Seite des Atlantiks lachen. Wahrscheinlich wegen der Exotik. Ohne ein großer Spezialist im Fliegenfischen sein zu müssen. Für das weiße Fischen benutzt man einen "brinballe". Ein kleiner Holzfuß, ins Eis gepflanzt, und am Ende gibt es eine Angelschnur. Kaum ist die "brinballe" postiert, drängeln sich auch schon die hungrigen Fische. Ein echtes Wunder, Fischerei im Winter. Im Sommer ernähren sich die Fische an der Oberfläche von Insekten und Mücken.