Mit Einzug des Frühlings verwandelt sich das Gesicht des nächtlichen Istanbuls. Die im Winter verschlossenen Orte öffnen sich der lauen Frühlingsluft. Auf Dächern und überall, wo Platz dafür ist, öffnen sich entlang des Bosporus plötzlich die Terrassen der Restaurants und der Bars. Die Abendstimmung verwandelt sich in Istanbul schnell zu einem magischen Augenblick, wenn die letzten Sonnenstrahlen auf die Ufer des Bosporus fallen. Ein sehenswertes Schauspiel. Der beste Ort, den Sonnenuntergang zu genießen, ist zweifellos über den Dächern der Stadt. Es gibt viele gemütliche Lokale, die diese Möglichkeit bieten. Das "Nu Teras" und das "360" sind beispielsweise zwei ideale Adressen um das Erstrahlen der zahllosen Lichter der Stadt zu bestaunen. Dann zerfließen die schillernden Farben des Sonnenuntergangs und zaubern Raum für die Lichter der Minarette und der Brücken, die sich in den Wassern am Goldenen Horn spiegeln. Eine berauschende Atmosphäre, puristische Dekoration, Jazz oder Trip-Hop... hier gibt es eine Vielzahl verschiedenster Orte um auszugehen.