Sibiu verfügt nach wie vor über den besonderen altmodischen Charme einer mittelalterlichen Stadt. Die zahlreichen Anwesen und Paläste im barocken Stil harmonieren wunderbar mit den gotischen Kirchen, Hochburgen und Türmen. Der Stadtkern konzentriert sich auf zwei Plätze: Den Mica-Platz und den Mare-Platz. Beide sind von äußerst eleganten Gebäuden mit pastellfarbenen Fassaden umgeben. Sehenswert sind das Historische Museum der Stadt, das Pharmazie-Museum, das Haus der Künste und das Ethnographische Museum sowie der Brukenthal Palast, der eine umfangreiche Sammlung klassischer Gemälde beherbergt. Einen Besuch wert sind auch prachtvoll ausgeschmückte Franziskanerkirche und die Evangelische Kirche.