Die Restaurantkritiker des Guide Michelin sind nicht umsonst nach Jersey und Guernsey gekommen. Das Bohemia in St. Helier auf Jersey hat sich einen Stern verdient: Das Restaurant befindet sich im neuen, sehr modernen Hotel The Club, auch bekannt für seinen Wellnessbereich. Auf Guernsey wurden in letzter Zeit keine Sterne mehr vergeben, aber das Pavilion in St. Saviour hat einen "Bib Gourmand" erhalten. Mit derselben Auszeichnung können sich auch zwei Restaurants auf Jersey schmücken, das Green Island in St. Clement und das Village Bistro in Gorey. Mit welchen Preisen muss man an diesen für ihre Gastronomie geadelten Orten rechnen? Die Preise liegen zwischen 16,75 und 39 € (ohne Wein). Das heißt man zahlt ungefähr um die Hälfte weniger als in Deutschland in vergleichbaren Restaurants. Auf der Speisekarte steht unter anderem: Krabbencremesuppe und Ravioli mit Jakobsmuscheln. Einheimische Gerichte, im Handumdrehen vom Chef zubereitet? Lecker!