Sensationelle akrobatische Figuren, Tritte, Überschläge, Manieren - verschiedene Techniken werden dem Publikum im berühmten Hallenmarkt Mercado Modelo in der Unterstadt gezeigt. Dorthin gelangt man über den öffentlichen Fahrstuhl (Elevador) vom Platz Praça da Sé in der Oberstadt. Flexible Körper mit enormem Geschick "spielen" Figuren zum Rhythmus der Musiker. Am Nachmittag oder am Abend versammeln sie sich rund um die kleine Plattform auf dem Platz, die fast einem Theater gleicht, wenn die Capoeira-Schulen von der Stadt Salvador auftreten. Ein Hut wird unter den Zuschauern herumgegeben, die auf Plastiksesseln auf der Bar-Terrasse das Geschehen verfolgen. Normalerweise treffen die Tritte nicht und die Gegner in ihren meist weißen Hosen berühren einander nur sehr kurz.